Leiter Warensteuerung, Filialversorgung & Großkunden (m/w/d)

Dein zukünftiger Tätigkeitsbereich...

Warenfluss & Logistik

• Führung eines bestehenden Teams im Bereich Warensteuerung / Disposition.
• Steuerung und Optimierung des gesamten Warenflusses von der Produktion bis zur Auslieferung.
• Sicherstellung der Warenverfügbarkeit in Filialen und bei Großkunden.
• Planung, Kontrolle und Optimierung der täglichen Filialbestellungen mithilfe von KI.
• Berücksichtigung von Feiertagen, saisonalen Einflüssen, Wetterlagen und regionalen Besonderheiten bei der Bedarfsplanung.
• Überwachung von Abverkaufszahlen neuer Produkte sowie Ableitung passender Bestellmengen.
• Erkennen von frühzeitigen Ausverkäufen, Überbeständen und hohen Retourenquoten sowie entsprechende Anpassung der Bestellungen.
• Analyse von Verkaufsdaten zur Verbesserung der Warensteuerung und Filialversorgung.
• Abstimmung mit Produktion, Einkauf, Vertrieb und Fuhrpark.
• Analyse und Verbesserung logistischer Prozesse sowie Kostenstrukturen.

Großkundenmanagement

• Betreuung und Ausbau bestehender Großkundenbeziehungen (z. B. Gastronomie, Hotellerie, Handel, Kantinen).
• Bearbeitung von Anfragen, Angeboten und Rahmenvereinbarungen.
• Sicherstellung einer hohen Servicequalität und termingerechten Belieferung.
• Reklamationsmanagement und lösungsorientierte Kundenbetreuung.
• Identifikation neuer Geschäftspotenziale und aktiver Ausbau des B2B-Geschäfts.

Controlling & Organisation

• Arbeiten mit vorhandenen Reports, Kennzahlenanalysen und Forecasts.
• Aufbereitung und Interpretation relevanter Unternehmenskennzahlen als Entscheidungsgrundlage.
• Mitarbeit an Digitalisierungs- und Optimierungsprojekten.
• Enge Zusammenarbeit mit Geschäftsführung und Bereichsleitungen.
• Sortimentsentscheidungen auf Basis von Abverkaufszahlen, Nachfrageentwicklung und Wirtschaftlichkeit.

Qualifikation:
Ein Studium im Bereich BWL, Vertrieb, Handelsmanagement, Foodmanagement oder eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung – z. B. im Einzelhandel, Groß- und Außenhandel oder eine Weiterbildung zum Handelsfachwirt, Betriebswirt o. ä.

Arbeitszeit:
Vollzeit

Arbeitsort:
Du bist in unseren Filialen von Elmshorn bis Wedel unterwegs.

Verfügbarkeit:
Ab sofort

Das bringst du mit…

• Du weist Berufserfahrung in Warensteuerung, Logistik, Controlling, Key Account Management oder Vertrieb auf.
• Idealerweise hast Du erste Führungsverantwortung oder Erfahrung in der fachlichen Leitung von Teams.
• Idealerweise hast Du Erfahrung im filialisierten Einzelhandel, Lebensmittelbereich oder in der Bäckereibranche gesammelt.
• Du hast ein sehr gutes Zahlenverständnis sowie sicherer Umgang mit Kennzahlen, Reports und Forecasts.
• Analytische und strukturierte Arbeitsweise mit hoher Lösungsorientierung.
• Erfahrung im Umgang mit ERP-, Warenwirtschafts- oder Planungssystemen sowie sehr gute Excel-Kenntnisse.
• Kommunikationsstärke, Organisationstalent und unternehmerisches Denken.
• Du lebst eine Hands-on-Mentalität. Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein sind für Dich selbstverständlich.

Das bringen wir mit…

• Verantwortungsvolle Schlüsselposition mit großem Gestaltungsspielraum.
• Führung und Weiterentwicklung eines bestehenden Teams im Bereich Warensteuerung / Kundenmanagement.
• Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung.
• Ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem wachstumsstarken Familienunternehmen.
• Flache Hierarchien und ein wertschätzendes, herzliches Miteinander.
• Intensive Einarbeitung.
• Attraktive Personalrabatte bis zu 50 % auf unsere Backwaren.
• Vermögenswirksame Leistungen & betriebliche Altersvorsorge.
• Zugang zu Corporate Benefits – mit attraktiven Vergünstigungen bei zahlreichen Marken.
• Möglichkeit zum JobRad®-Leasing.

Bitte gebe bei Deiner Bewerbung Gehaltsvorstellung an.